黒糖たっぷりホットク

こんにちは☆

写真は「黒糖たっぷりホットク」です。
この時期旬を迎えるさとうきび。
あちらこちらで、さとうきびをのせた軽トラを見かけます。
これを絞って煮詰めて作る黒糖レシピ。
韓国の屋台おやつ「ホットク」を
簡単にアレンジしました。

喜神サービスさんのフリーペーパー「話くわっちー」2月号に
詳しい作り方が掲載されているので、
どこかで「話くわっちー」をもらって、
ぜひ作ってみてください～☆